Le Furezze. Deliziano. Parlano. Emozionano.
I biscotti Le Furezze nascono dalla volontà di sfatare l’associazione “dolce = peccato di gola”, proponendo una pasticceria nutrizionalmente attenta ed emotivamente buona. I nostri prodotti sono il frutto dell’attenta selezione delle materie prime, della combinazione armonica tra di esse e della passione con cui le ricette sono ideate e realizzate. Un biscotto Le Furezze ha la capacità di raccontare storie ed emozionare: un impasto di ingredienti che delizia il palato e una combinazione di essenze che parlano allo spirito.
Bottoncini alla Lavanda
Armoniosi e Rilassanti
Con Olio Essenziale di Lavanda e Farina d’Avena
Camomille all’Arancia
Calorose e Gentili
Con Fiori di Camomilla e Succo d’Arancia
Rondelle allo Zenzero
Frizzanti e Solari
Con Olio Essenziale di Limone e Curcuma
Fettine al Cioccolato e Menta
Fresche e Briose
Con Olio Essenziale di Menta Piperita e Cioccolato Fondente al 70%
Trancetti alla cannella
Generosi e Avvolgenti
Con Mandorle e Nocciole
Legno di Rosa e Cioccolato
Gioiose e Confortanti
Con Olio Essenziale di Legno di Rosa e Cioccolato Fondente al 70%
Bastoncini Anice e Liquirizia
Aromatici e Vivaci
Con Farina di Farro Integrale e Liquirizia di Calabria
Fettine al Cioccolato e Peperoncino
Maliziose e Passionali
Con Peperoncino Italiano e Cioccolato Fondente al 70%
Come nascono i nostri Biscotti
Le ricette sono studiate per ottenere prodotti leggeri e digeribili, mantenendo sapori delicati ed evocativi. Ci ispiriamo ai principi della naturopatia e della medicina cinese, per questo motivo formuliamo le ricette ponendo attenzione sia alle proprietà nutrizionali, sia alle caratteristiche emozionali degli alimenti che le compongono. Infatti, l’equilibrio tra il burro delattosato e lo zucchero di canna consente di preservare il palato pulito e pronto ad accogliere gusti e profumi garantiti dalla qualità degli ingredienti accuratamente selezionati: Farine Macinate a Pietra, Cioccolato Fondente 70% da Fairtrade, Erbe Officinali, Oli Essenziali e Spezie. Queste scelte, tra delicatezza di gusti e bilanciamento degli ingredienti, ci hanno permesso di introdurre il concetto di Biscotteria Gourmet. Il biscotto Le Furezze diventa un prodotto che accompagna e valorizza, con originalità, anche salumi, formaggi, vini, birre e liquori oltre a tè e caffè.
Come ci riusciamo?
Per noi, curiosità e ricerca sono il motore dell’innovazione. Per questo motivo, ci impegniamo quotidianamente a testare accostamenti inconsueti e innovativi, per affascinare tutti coloro che cercano un’esperienza sensoriale differente, completa e sorprendente.
Cosa dicono di noi le testate enogastronomiche
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